Peru / Sacred Valley
Description
Das Heilige Tal der Inka ist heute wie damals wichtiger Anbauort für Gemüse, Obst und verschiedene Getreidesorten wie Quinoa oder Amaranth. Die Festungen Pisaq und Ollantaytambo sind eindrucksvolle Ruinen, in Moray sieht man Versuchsfelder zum Getreideanbau und bei Maras Salzterrassen, auf denen schon zu Inkazeiten Salz abgebaut wurde.