Das Heilige Tal der Inka ist heute wie damals wichtiger Anbauort für Gemüse, Obst und verschiedene Getreidesorten wie Quinoa oder Amaranth. Die Festungen Pisaq und Ollantaytambo sind eindrucksvolle Ruinen, in Moray sieht man Versuchsfelder zum Getreideanbau und bei Maras Salzterrassen, auf denen schon zu Inkazeiten Salz abgebaut wurde.
In the Sacred Valley today as then people cultivate vegetables, fruits as well as different kinds of cereals like quinoa and amaranth. The fortresses of Pisaq and Ollantaytambo are impressive ruins, you can see a scientific cereal plant in Moray and salt terraces where salt was already produced during Inca time in Maras.
